タルトを焼く・・・

極力糖質や脂質を抑えた体い良いスイーツを研究。。。

卵1個と低脂肪乳・薄力粉・糖質ゼロの甘味料にバニラエッセンスを加えてカスタードクリームを作り（電子レンジで３分と簡単に作れます）、更にビスケット（クッキーよりもはるかに糖質も脂質も低い）を砕いてタルト生地を作ってあわせて焼く。

恐らくかなり糖質オフ脂質オフのエッグタルトの完成です♪

更にひと手間加えて缶詰のパイナップルを上にのせて焼けば即席のパイナップルタルトが完成。

コーヒー、若しくは低脂肪乳とほうじ茶（カフェインがゼロなので）でほうじ茶ラテを作ってあわせてもイイ感じです♪

４０歳過ぎて夫婦で女子力がUPしました（笑）