どんどんにて・・・

山口県民のソウルフード、どんどんのうどん。

しかし、ここ数年私は肉うどんから「エビのかき揚丼つゆだく」に浮気をしてずっとこっち（笑）

多分、山口県民はそれぞれに「肉うどんねぎいっぱい」とか「〇〇丼つゆだく」みたいなそれぞれのお気に入りの食べ方があると思うんですが、私もこのエビのかき揚丼つゆだくにこだわりがある一人。

プリプリのエビと玉ねぎニンジンのかき揚を少しづつ崩して、つゆのたっぷりかかったご飯とからめて食べるこの至福の時間♪

どんどんって出汁が美味いんですよー！

毎日食べても飽きないと思います（笑）