山彩餅

昨日、山彩餅をUPするのを忘れてたんでちょっとご紹介。

隠れた銘菓・山彩餅。

というのも山陰堂さんといえば「名菓舌鼓」なんですが、こちらはその求肥を使った三色の求肥餅♪

黄色が柚・緑が山椒・紫は紫蘇のほのかな味と和三盆の粉糖の優しい甘さが絶品のお菓子でコーヒーとよく合うんですよ♪

山椒や紫蘇といってもキツイ味ではなくほんとほのかな香りと味でとにかく美味しいんです♪

実は普段、こそ～っと買って見つからないように隠れて食べてます（笑）