若鮎・・・

夏は若鮎・舌鼓♪

甘いもんあんまり食っちゃいけないんですけどね（恥）

でも、夏を感じる和菓子・若鮎は惹かれるものがありまして、ついつい山陰堂さんへ行ってしまったという（恥）

山陰堂さんの若鮎は中に白餡ともっちりした求肥、あと生姜が練り込まれていてさっぱりとさせててくれる若鮎なんです♪

若鮎は和菓子屋さんでそれぞれ違いますよね？

太った鮎、ほっそりとした鮎、とぼけ顔にキリッとした顔。

それぞれに違いを見るのも面白いお菓子です♪

そして何より山陰堂さんといえばこちら「銘菓・舌鼓」

口に入れたら溶けるような柔らかさと優しい素朴な甘み。。。

両方ともにコーヒーによく合うお菓子です♪

むか～し、お医者さんに「洋菓子よりは和菓子の方がカロリー低いですから安心して・・・」と言われたので、その通～りに安心して、夏の美味しい和菓子を頂いております。。。はい。。。