凝り性・・・
相変わらず「サバサンド」に凝ってます(笑)
色々と試した結果、私的に材料は「サバ」「レモンのスライス2~3枚」「レタス数枚」「レッドオニオンのスライス2~3枚」がベストと判断。
(あまり具材を入れてしまうとサバのアジがぼやけるのでこれくらいがベストです。)
レモンと玉ねぎはサバの臭みを消してさっぱりと食べやすくしてくれます♪
ソースは「マヨネーズ(若しくはカラシマヨネーズ)」に「醤油少々」と「コショウ少々」を混ぜるのみ。
これがタルタルとか明太マヨなどで作ると、返って味がぼやけてしまって、あまり美味しくなかったです・・・
これほんっとに美味しいんですよ♪
ご興味のある方は是非お試し下さい♪(笑)
色々と試した結果、私的に材料は「サバ」「レモンのスライス2~3枚」「レタス数枚」「レッドオニオンのスライス2~3枚」がベストと判断。
(あまり具材を入れてしまうとサバのアジがぼやけるのでこれくらいがベストです。)
レモンと玉ねぎはサバの臭みを消してさっぱりと食べやすくしてくれます♪
ソースは「マヨネーズ(若しくはカラシマヨネーズ)」に「醤油少々」と「コショウ少々」を混ぜるのみ。
これがタルタルとか明太マヨなどで作ると、返って味がぼやけてしまって、あまり美味しくなかったです・・・
これほんっとに美味しいんですよ♪
ご興味のある方は是非お試し下さい♪(笑)