男のサンドイッチ・・・

サバサンドの試作も一段落したので、今回はトンテキをはさんでイノダコーヒーばりのボリュームで作った「男のサンドイッチ」です（笑）

作家・池波正太郎の「むかしの味/京都イノダと開新堂」で「～そうした軽食の中でも、サンドイッチは私が最も好むところのものだ。イノダのサンドイッチは、近ごろ流行りの、まるで飯事あそびのサンドイッチではない。むかしのままの、男のサンドイッチなのだ。～」とあります。

私は生粋の池波正太郎ファンなもんで、それに影響されてか、私が作るサンドイッチは大体にボリュームのあるサンドイッチが多いです・・・（笑）