お客様から頂きました♪

以前、バッグをお作りしたお客様から、山口の老舗のお菓子屋さん「宝来屋」さんのカヌレを頂きました♪

私はこういう物に目がない人なので、朝からかなりテンションが上がりました(笑)

この場をお借りして、お礼申し上げます♪

ちなみにこの「カヌレ」、革と共通する材料を使うお菓子なんですよ。

それは「蜜蝋」です。

元々このお菓子はフランスの修道院で作られていたお菓子で、カヌレ型という型に生地がくっつかないよう蜜蝋を塗って焼いたお菓子なんです。

現在では蜜蝋の代わりにバターを塗る事が多いようですが、元々は蜜蝋を塗っていました。

革も糸に蜜蝋を塗って、糸を丈夫にしてから革を縫い始めるんですが、まさかお菓子と共通する材料を使っていたというのは驚きですよね(笑)

そんな事を思いながら、先程美味しく頂きました♪